四川沱牌舍得集團有限公司副董事長、總工程師李家民先生
2012年10月25日，應中國易學文化研究會會長、北京師范大學易學文化研究中心主任張濤教授邀請，四川沱牌舍得集團有限公司副董事長、總工程師李家民先生一行來到北師大，與易學文化研究中心師生進行深入探討和廣泛交流，李家民先生做了專題報告。報告會由中心副主任鄧瑞全教授主持，易學中心及校內外相關專業的學者和博士、碩士研究生到會聆聽了報告。
李家民先生是享受國務院津貼的著名生態釀酒專家，中國釀酒大師，中國當代發明家，四川省專家評審委員會委員，獲推動中國酒業發展60人、四川省學術和技術帶頭人等國家、省（市）級榮譽稱號30余次。先后發表專業論文30余篇，有著作5部、發明專利30余項，獲國家和省（市）級成果獎勵40余次。李先生在長期的企業管理和白酒生產實踐中，一向注重吸收、借鑒中國傳統文化精神，從國學經典特別是《周易》中獲取不可思議的力量，得到了社會各界的充分肯定。
在報告中，李先生用翔實的材料和生動的語言，將白酒中所蘊藏的深厚的文化內涵向與會者娓娓道來。他從《周易》和白酒的發展歷史入手，論證了易文化與酒文化的密切關系。在他看來，《周易》和白酒起源極早，二者對中華文明都產生了重大影響，易學思想代表了中國傳統思想文化的主潮、主旋律，從某種意義上又可以說，中國五千年文明史，都是在酒里泡出來的。《周易》本身就有著酒文化的豐富內涵，是《周易》把這份酒的文化，最先用卦爻符號和文字記載下來的。白酒文化“通”的精神與《周易》的“會通”思想相契合；而白酒“取天地之靈氣、聚日月之精華”、在水與火的陰陽和諧中流動會聚的“道法自然”的生態釀酒方法本身又合于易道。作為國內惟一以企業文化和精神來命名的舍得酒業，其所蘊含的“天地人和”理念與《周易》和諧智慧是一致的，兩者密切關聯、相得益彰。“天下舍得皆智慧，世上寬容皆厚德”。舍得酒在其形成和發展過程中，以其品質、品牌的不斷創新，充分體現了《周易》自強不息、厚德載物的精神。舍得酒作為體現中國智慧的一種特殊的文化符號和精神載體，并依靠其先進的技術保障和周到的社會服務，已經和正在對人們的生活產生積極影響。
隨后，李先生就酒與人的關系問題進行了闡述。他認為酒性與人性是相通的，釀酒不僅是釀出酒，還是做人處事、感悟人生的一種過程。白酒有助于激發人的靈性，正是有了白酒的存在，才催生了中國歷史上多如繁星的優美詩詞歌賦、更多的才子俊杰，才使人們有了更多的情感交流、成功合作。酒是生活的催化劑、調味劑。一個人在品酒時，不單單是嗅覺、味覺的行為，更需要用心靈去品味酒的精魂，去觸吻飄渺于酒中的內在生命。飲到最佳狀態，會是醉中有醒，醒中有醉，似醉非醉，似醒非醒，喝入酒后，已沒有酒的任何刺激感了，只感覺到一股暖流，流入心田，溫暖而滋潤，回味余香縈繞；感覺行走時輕飄飄的，有種成仙的感覺，但步伐卻是飄中有穩，并不會左右搖擺不定；但意識卻是清醒的，此刻曝出人的內心世界，喚醒了內心深藏的真情和激情。這就是飲酒最高境界，與人、自然通靈的最佳狀態，把酒的靈性與人的靈性融為一體。講到這里，與會師生都被李先生那富有情感、如詩如畫的語言所深深感染，大家徜徉在酒文化的醇香中，如癡如醉。
報告會上，李家民先生對“易文化與酒文化”、“酒性與人性”等問題進行了深刻闡述，引起了在場師生的強烈共鳴。報告臨近尾聲時，李先生又介紹了有關品酒的基本知識并回答了與會師生的提問。報告會結束后，張濤教授對李先生的報告進行了簡要總結，對專程前來與廣大師生分享白酒文化的李先生一行表示衷心感謝，并贈送了中心近期出版的部分書籍。隨后，部分師生就如何進一步發掘易文化與酒文化的互動關系等問題與李先生一行進行了熱烈討論。廣大師生對白酒的基本知識有了初步了解，并深刻認識到中國白酒所蘊含的豐富的文化內涵，體會到沱牌舍得酒業敢于爭先、團結協作、踐行真善美的企業精神和打造中國頂級幽雅、舒適、健康型白酒的巨大貢獻。此次活動取得了圓滿成功，將有助于推動中國酒文化與易文化研究的進一步深化和發展。 （熊藝鈞）
